INTERBEV

INTERBEV est l'interprofession nationale des industries du bétail et des viandes de France, l'organisation professionnelle qui réunit l'ensemble des acteurs de la filière des viandes bovines, ovines et équines en France. Fondée en mille neuf cent quatre-vingt-dix-sept et basée à Paris, l'interprofession fédère les organisations de producteurs d'élevage bovin, les coopératives d'abattage et de découpe, les entreprises de transformation et de commercialisation de viande, et les organisations professionnelles agricoles. La France est le premier producteur de viande bovine de l'Union Européenne et possède un cheptel bovin de plus de dix-neuf millions de têtes, dont une part importante est composée de races à viande françaises de renommée mondiale comme la Charolaise, la Limousine et la Blonde d'Aquitaine. INTERBEV conduit des programmes de promotion de la viande bovine française auprès des consommateurs, gère le label Viande Bovine Française pour la traçabilité, mène des actions de communication sur l'élevage responsable, et participe à la transition agroécologique des élevages.