PTTZ Zywnosci

Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, prowadzone pod domena towarzystwo, jest stowarzyszeniem naukowo-technicznym zrzeszajacym specjalistów w dziedzinie jakosci i bezpieczenstwa zywnosci oraz towaroznawstwa produktów spozywczych, z siedziba w Poznaniu. Towarzystwo skupia pracowników naukowych uczelni ekonomicznych i rolniczych, technologów zywnosci, rzeczoznawców jakosci i audytorów systemów zarzadzania bezpieczenstwem zywnosci wedlug norm takich jak ISO dwa dwadziescia tysiac i BRC. Organizacja wydaje kwartalnik naukowy z artykulami z zakresu jakosci zywnosci, oferuje szkolenia z zarzadzania jakoscia, auditu dostawców, certyfikacji wyrobow spozywczych, analizy sensorycznej i znakowania produktów, a takze organizuje konferencje naukowe poswiecone aktualnym wyzwaniom branzy spozywczej w Polsce.